Alcances
Diseño de una nueva nave para albergar una nueva cámara frigorífica y seis silos de almacenamiento y tanques de proceso. Diseño de la losa de cimentación de la nave para mejor aislamiento y por lo tanto mejor rendimiento de los sistemas frigoríficos.
Mejora de los aislamientos y adaptación de las áreas de frío, así cómo las áreas de carga de producto terminado. Obra civil de Patio de Maniobras, rediseño de la circulación vehicular en la planta. Soporte a la licitación y contratación de la construcción. Supervisión de la obra y control de costos.
Desafíos del proyecto
El inicio de la construcción se llevó a cabo entre temporadas de producción de cítricos, permitiendo que las obras críticas no interfirieran en la producción de la Planta. La planeación global, se organizó para ir realizando las instalaciones sin afectar la producción.
